סנטה רוזה (קולומביה) ללא גלוטן

גן עדן לל"ג נמצא בלב "סנטה רוזה דה קבל"

במרכז העיירה, ממש בליבה, בכביש המוביל מהכיכר המרכזית הנעימה לכנסיית Santuario Nacional de la Virgen de la Medalla Milagrosa ישנה חנות קטנה שיש בה הכל.

(בכתובת Cra. 14 #11-39)

לחם לל"ג שקשה מאוד למצוא ברחבי קולומביה, עוגות ועגויות, כל סוגי הפסטה, קטניות ואפילו בלילה להכנת פנקייק וופל בלגי.

המלצה נוספת לל"ג נמצא במרכז העיר,בכיכר המרכזית ביציאה מהכספומט של בנק Davivienda ישנו דוכן המבורגר/נקניקיות שמכין המבורגר עם "ארפה" עשוית תירס במקום הלחמנייה המסורתית (בתוספת של 3,000 פזו), מנה מעניינת לל"ג.

נציין כי סנטה רוזה נחשבת לבירת הצ'וריסוס של קולומביה ובמרחב נמצא מעל ל-100 מפעלים להכנת הנקניקיות, יש בעיר מטבע הדברים אין סוף דוכנים לממכר נקניקיות, מנה המוגשת ללא לחם (ארפה, פרוסת עגבניה, לימון ונקניקיה) תעלה בסביבות 6-7 מיל פזו.